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福島の旬を握りで味わう 職人こだわり季節の特選寿司
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季節ごとに変わる福島の新鮮な海・山の幸を、職人が一貫ずつ丁寧に握る特選寿司。素材に合わせて切り方や温度まで細やかに調整し、その時期に最もおいしい味わいを引き出します。初めての方にも、寿司好きの方にもおすすめの逸品です。
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香ばしさが食欲を誘う
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新鮮なネタを職人が丁寧に炙り、旨味を最大限に引き出した特選寿司盛り合わせ。炙りならではの香ばしい香りと、とろける食感が楽しめる贅沢な一皿です。福島の地酒とも相性抜群で、最初の一貫から最後まで至福の時間を味わえます。
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旬魚の魅力を堪能できる
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その時期に最もおいしい旬魚を厳選し、彩り豊かに仕上げた季節寿司と、軽く楽しめる肴をセットにした人気の一品。寿司の旨味を引き立てる地酒と合わせれば、より深い味わいを感じられます。食事にも飲み利用にも使える万能メニューです。
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職人技で引き出す旬魚の旨味
その日仕入れた旬の魚を、鮮度を保ったまま最もおいしい状態で提供するため、一貫ずつ丁寧に仕上げています。握りの温度や切りつけの厚みまで細かく調整し、素材本来の旨味を最大限に引き出します。味わいの違いを感じられる、職人技が光る寿司です。
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自家製仕事で整える繊細な味わい
酢や出汁などの基本となる味づくりから丁寧に仕込み、ネタとの相性を考えた“仕事”を加えて完成させる寿司が自慢です。ほんのり香る酢の加減や、旨味を引き立てる下処理など、細やかな工夫を重ねることで、口に運んだ瞬間の一体感を生み出しています。
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中トロ
770円(税込)
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小肌
550円(税込)
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穴子
660円(税込)
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ウニ
1,100円(税込)
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玉子
330円(税込)
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季節の春巻き
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木の温もりを感じる落ち着いた店内は、心がすっと静まる和の空間。職人が丁寧に握る寿司の香りと、静かに流れる時間が心地よく、日常を忘れてゆったりと過ごせます。
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和の趣を大切にした店内は、ほどよい照明と木目の柔らかさが調和した癒しの空間。席に座ると、どこかほっとする雰囲気に包まれ、食事の時間が特別なひとときへと変わります。
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落ち着いた雰囲気が漂う店内は、和食店ならではの静かな佇まいが魅力。ゆったりとした空気の中で職人の仕事を眺めながら、旬の寿司をじっくり味わえる上質な時間を提供します。
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旬の食材を大切にした本格寿司
その日仕入れた旬の魚を、一番おいしい状態で味わっていただくために、職人が一貫ずつ丁寧に仕込みます。素材の持つ旨味を引き出すため、切り方や温度、握りの加減まで細やかに調整。季節ごとの魅力をしっかり感じられる寿司をご提供しています。
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和の温もりを感じる落ち着いた空間
店内は木の質感を生かした和風のしつらえで、落ち着いた時間を過ごせる空間づくりにこだわっています。カウンターでは職人の仕事を間近で楽しめ、テーブル席ではゆったりと食事が可能。幅広い年代がくつろげる居心地の良さを大切にしています。
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
木の温もりに包まれる落ち着いた半個室は、最大8名様までご利用可能です。テーブルを囲み、プライベート感を保ちながらゆったりとお過ごしいただけます。ご家族でのお食事や大切なご宴席に最適です。ぜひご利用ください。
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カウンター1名様 × 1
職人の技を目の前で楽しめる、特等席のカウンター席をご用意しております。お一人様でのお食事から、大切な方とのデートまで幅広くご利用いただけます。その日のおすすめなど、お気軽にお尋ねください。
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貸切14名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
8名様から最大14名様まで、貸切利用も承っております。ご予算に応じた内容のご相談や、アレルギー・苦手な食材の変更も事前にお伝えいただければ対応可能です。周りを気にせず、プライベートな空間で美味しいお寿司をご堪能ください。
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風情あふれる青い暖簾が目印。郡山駅徒歩数分の場所に佇む、落ち着いた和の雰囲気が漂うお店です。全面禁煙の心地よい店内で、職人が握る本格寿司と福島地酒をゆったりとお楽しみいただけます。是非お気軽にお立ち寄りください。
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街の喧騒を忘れて寛げる大人の隠れ家。全14席のこぢんまりとしたアットホームな空間は、カウンターで楽しんだり半個室や貸切宴会まで幅広くご利用いただけます。お子様連れのお客様も気軽にお越しください。
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瓦屋根に愛くるしい文字とイラストで「タツノオトシゴ」のロゴが映える情緒豊かな外観です。和食店ならではの上質な空気感のなか、職人の繊細な手仕事と旬のネタをじっくり味わえる、特別なひとときをご提供いたします。
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極上の一貫を贅沢に味わう
職人が心を込めて握る旬の寿司をご堪能ください。郡山駅チカで気取らず本格派の味わいを存分に楽しめます。
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福島の酒と寿司が奏でる宴
会津娘など福島の銘酒と極上寿司をご用意しています。美酒と旬の味わいに酔いしれる、至福のひとときです。
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木の温もりあふれる隠れ家
お店は郡山駅西口より徒歩数分にございます。木の温もりあふれる上質なカウンターで、ゆっくりと寛げます。
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職人技が光る一品で宴会!
職人握りの寿司と旬彩あふれる和食、豊富な地酒でお客様の満足度が高まる贅沢な宴を存分に演出いたします。
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木のぬくもりを感じる宴席
木の温かみに包まれる落ち着いたお席。福島地酒と旬のお料理を心ゆくまで、ゆっくりお楽しみいただけます。
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郡山駅チカの本格お寿司店
JR郡山駅西口徒歩数分と好立地に、お店を構えてます。美味い寿司と地酒を囲み、各種ご宴会などに便利です。
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旬の鮮魚を堪能できる刺身や季節の温物、職人が一貫ずつ丁寧に握る厳選寿司を味わえる贅沢なコースを各種ご用意しています。基本となる味づくりや仕込みにこだわり、素材本来の旨味と絶妙な一体感を存分にご堪能いただけます。
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その日仕入れた旬魚の鮮度を保ち、一番おいしい状態で提供するこだわりのお寿司!ネタの温度や切りつけの厚み、シャリとのバランスまで細かく調整し、職人技で素材の持つ奥深い旨味を最大限に引き出しています。
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寿司や和食の繊細な味に寄り添うお酒を豊富にラインナップ。軽やかな「響」や「山崎」などの本格ウイスキーや、意外な相性を魅せるスコッチ「バランタイン」など、料理との至高のペアリングをお愉しみいただけます。
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豊富な焼酎で楽しむ和の一杯
芋・麦・米など種類豊富に揃えた焼酎は、料理との相性を考えて厳選。まろやかな甘みやしっかりとした香りなど、味わいの違いを楽しめるラインナップです。寿司と和食の旨味を引き立てる“和の名脇役”として、好みに合わせた一杯をご提案します。
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香り深いバランタインで上質な時間
世界的に愛されるスコッチ「バランタイン」を常備し、寿司店ならではの落ち着いた空間でじっくり味わえるのが魅力。芳醇な香りとスムーズな口当たりは、意外にも和食との相性抜群。食後の一杯にも、ゆっくり飲みたい夜にも寄り添う上質なウイスキーです。
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アサヒスーパードライ
880円(税込)
キレのある辛口と爽快な喉ごしで人気のアサヒスーパードライ。雑味のないクリアな味わいが、寿司の旨味を引き立ててくれる万能ビールです。最初の一杯にもぴったりで、食事のスタートを軽やかに彩ります。
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芋焼酎「富乃宝山」
880円(税込)
柑橘のような爽やかな香りと、芋焼酎とは思えない軽やかな口当たりが魅力の「富乃宝山」。上品なキレがあり、寿司や和食の繊細な味わいとも相性抜群。飲みやすさと深い余韻を兼ね備えた、人気の一本です。
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バランタイン ファイネスト
880円(税込)
バランタインらしい華やかな香りと、スムーズでクセのない飲み心地が特徴のファイネスト。ほのかな甘みとバランスの良い味わいは、食中酒としても優秀。和食や寿司とも意外なほど調和し、食後の一杯にも最適です。

